Готовится всё чрезвычайно быстро, а подача достаточно эффектна, чтобы украсить подобной стряпней любой праздничный стол
Из всех возможных видов мяса я отдаю предпочтение именно курице. Это доступный и универсальный продукт, приготовление которого никогда не занимает много времени.
Блюд с куриным мясом существует множество. От простой отварной грудки, которую обожают все почитатели здорового образа жизни, до чего-то совершенно экстравагантного вроде куриного салата с мандаринами.
Рецепт куриной грудки с яблоками покорил меня уже давно. Готовится всё чрезвычайно быстро, а подача достаточно эффектна, чтобы украсить подобной стряпней любой праздничный стол.
Как приготовить куриную грудку в духовке
Ингредиенты:
2 куриных грудки
1 крупный лимон
150 мл яблочного сока
2 яблока среднего размера
3 дольки чеснока
40 г сливочного масла
небольшой пучок тимьяна
1 ст. л. мёда
2 ч. л. специй
соль
Приготовление:
Подготовь куриные грудки: их необходимо тщательно вымыть и сделать несколько глубоких симметричных надрезов с двух сторон.
Лимон следует также тщательно вымыть и нарезать небольшими дольками. Не забудь вынуть все косточки.
Зубчики чеснока нарежь тонкими пластинами.
Сливочное масло должно быть нарезано небольшими брусочками. Яблоки разрежь на дольки, удалив сердцевину.
В каждый разрез на куриной грудке необходимо вложить веточку тимьяна, масло и чеснок.
Закрой каждый разрез долькой лимона или яблока.
Форму для запекания наполни фаршированными грудками, на свободные участки положи дольки лимона и яблока. Залей форму яблочным соком.
Духовку разогрей до 180 градусов. Запекай блюдо 25 минут.
Этого времени будет вполне достаточно для того, чтобы приготовить соус из мёда, соли и своих любимых специй.
По истечении 25 минут достань куриные грудки из духовки и смажь их соусом. Поставь форму с курицей в духовку еще на 10 минут.
Такие куриные грудки с яблоками в духовке можно приготовить быстро и в большом количестве. Все подруги ахают, когда приходят в гости, ведь ароматное лакомство не грозит их фигуре лишними объемами.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
