Как приготовить куриные маффины: пошаговый рецепт

Фото: Depositphotos

Rafael Кулинария 06.12.2019 889

Рецепт маффинов из куриного фарша с горошком и кукурузой

Мы привыкли, что маффины – это сладкая выпечка к чаю. Но вы можете сделать необычные мясные кексы из куриного фарша с кукурузой, зеленым горошком, сыром и ветчиной.

Маффины из куриного фарша в духовке

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 133 ккал на 100 г
Ингредиенты:

500 г куриного фарша
1 яйцо
1 ст.л. горчицы с зернами
2 зубчика чеснока
50 мл сливок
100 г сыра
120 г зеленого горошка
120 г кукурузы

Способ приготовления:

Сыр и чеснок измельчить в блендере до получения однородной массы.
Добавить к фаршу и перемешать. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Выложить смесь в подготовленные формочки для маффинов.
Отправить в разогретую до 190 ºС духовку на 25-30 минут.