Как приготовить луковые лепешки

Мы делимся с тобой рецептом постных лепешек на воде, которые лучше всего подходят для утоления голода в самых непредвиденных ситуациях
Рецепт постных лепешек — это то, что должен знать каждый! Без преувеличений. Согласись, у всех бывают дни, когда в доме шаром покати, — и у заядлого холостяка, и у отчаянной домохозяйки. Но даже при таком положении дел горсть муки, луковица и пара капель растительного масла точно найдутся. Ты удивишься, но из такого скудного набора ингредиентов можно приготовить настоящий шедевр!

Луковые лепешки довольно сытные и на самом деле необычайно вкусные. Их можно есть просто так или вприкуску с любимым соусом. К тому же эти хлебобулочные изделия очень легко готовить.

Поэтому мы делимся с тобой рецептом постных лепешек на воде, которые лучше всего подходят для утоления голода в самых непредвиденных ситуациях.

Ингредиенты:

  • 180 мл газированной воды
  • 350 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. кунжута

Приготовление:

  1. Первым делом очисти луковицу и нарежь ее маленькими кубиками.
  2. Затем можно приниматься за тесто. Просей муку и добавь к ней сухие дрожжи.
  3. Добавь также сахар, соль и растительное масло.
  4. После соедини измельченный лук с мукой, залей всё газированной водой и замеси тесто.
  5. Готовое тесто оставь постоять при комнатной температуре в течение получаса, накрыв кухонным полотенцем.
  6. По истечении необходимого времени раздели тесто на 4 равные части и раскатай лепешки из каждого кусочка.
  7. Готово? Тогда застели противень пергаментом, смажь его растительным маслом и оставь постоять на 15–20 минут.
  8. Пока ждешь, приготовь смесь из 1 ст. л. воды и 1 ст. л. растительного масла. Перед тем как выкладывать лепешки на противень, смажь каждую из них этой смесью и присыпь семенами кунжута.
  9. Остается только разогреть духовку до 180 градусов и поставить лепешки запекаться на 40 минут.
  10. Такие постные лепешки с луком ты можешь приготовить на несколько дней вперед, просто дождись, пока изделия остынут, и помести их в холодильник на хранение. Если разогреть их в микроволновке, на вкус они нисколько не будут отличаться от свежеиспеченных.
  11. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 69 | Добавил: demeshmm Дата: 21.11.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: лепешки, тесто, готовка
Комментариев: 0
avatar