Как приготовить овощи на костре по-армянски | |
Фото: Depositphotos
Овощи в этом рецепте сначала запекают, а потом превращают в салат
В армянской кухне шашлык готовят не только из мяса, но и из овощей. Ни одно праздничное застолье не обходится без этого блюда.Рецепт овощей на костре по-армянски довольно прост: нужно нанизать целые овощи на шампуры и запечь до румяной корочки. Затем ставшие мягкими овощи следует освободить от кожуры, произвольно нарезать, приправить специями, маслом и лимонным соком. Такой салат из запеченных на мангале овощей традиционно подают на гарнир к мясу, приготовленному на углях. Овощи на костре на шампурах по-армянскиВремя приготовления: 45 минутИнгредиенты:
Способ приготовления:
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.