Как приготовить овощной суп с фрикадельками?

Суп с фрикадельками — одно из самых вкусных и популярных блюд
Предлагает вам рецепт приготовления овощного супа с фрикадельками из нежного мяса индейки.

Ингредиенты:

- Бедра индейки - 2 шт.,
- Замороженная овощная смесь,
- Яйца - 2 шт.,
- Лук - 2 шт.,
- Зелень.

Рецепт приготовления:

1. "Разбираем" бедра индейки: мясо с костью ставим вариться, а филе временно откладываем в сторону.
2. Филе режем, измельчаем лук. Соединяем эти два компонента и с помощью блендера делаем фарш.
3. Фарш солим, перчим, добавляем в него 2 яйца и хорошо перемешиваем.
4. Лепим из фарша фрикадельки и кладем их в готовый бульон. Варим до готовности.
5. Фрикадельки вынимаем, бульон процеживаем и опускаем в него овощи. Варим 10-15 минут.
Всё! Суп готов. К столу его желательно подавать с зеленью.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 151 | Добавил: btblady Дата: 31.05.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: овощной суп с фрикадельками, Овощной суп, рецепт, суп с фрикадельками, первое блюдо, суп
Комментариев: 0
avatar