Как приготовить рулет из лаваша с творогом и маком

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 26.02.2021 347

Лаваш всегда будет самым универсальным продуктом, который облегчает жизнь многим хозяюшкам

Лаваш всегда будет самым универсальным продуктом, который облегчает жизнь многим хозяюшкам. Чего только из него не приготовишь!

Мой дедушка очень любил готовить. А вот бабушка очень не любила пускать его на кухню. И всё же было одно исключение из правил!

Рулет из лаваша, творога и мака всегда готовил именно дедушка! Это была наша самая любимая закуска к чаю.

Лаваш с начинкой из творога и мака навсегда останется в моей памяти, напоминая мне о дедушке. Надеюсь и тебе такая закуска тоже понравится!

Ингредиенты:

2 листа лаваша
300 г творога
100 г мака
2 яйца
50 г сахара

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить мак. Для этого залей его крутым кипятком на несколько минут.

Теперь давай сделаем начинку. В творог добавь размякший мак, сахар, одно яйцо и белок второго яйца. Можешь пробить смесь блендером, а можешь хорошенько размешать вилкой.

Тонким слоем распредели начинку по лавашу и сверни его в рулет. То же проделай и со вторым лавашем.

Смажь рулеты сверху желтком и отправь их в духовку.

Наберись терпения, чтобы не съесть рулеты сразу, и позволь им немного остынуть. Приятного аппетита!

Лаваш может послужить основой многих интересных закусок.

Также он может упростить приготовление уже знакомых сложных блюд.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com