Как приготовить салат с ананасами и грибами

Фото: Depositphotos

Rafael Кулинария 17.10.2019 1249

Рецепт салата с ананасами, курицей, грибами и майонезом

Слоеный салат с ананасами, курицей, грибами и сыром гарантированно понравится всем гостям. Это праздничное блюдо готовится в прозрачной салатнице, чтобы было видно все слои.

Есть и другой вариант подачи: застелить миску пищевой пленкой, выложить все ингредиенты, охладить, а затем аккуратно перевернуть на блюдо.

Салат с ананасами слоями: рецепт с грибами и курицей

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 123 ккал на 100 г
Ингредиенты:

200 г куриного филе
200 г сыра твердых сортов
200 г консервированного ананаса
200 г консервированных грибов
50 г грецких орехов
3 ст. л. майонеза
Соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе отварить и остудить. Нарезать кубиками.
В прозрачную миску уложить слой маринованных шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками.
Посыпать половиной тертого сыра и смазать майонезом.
Посыпать измельченными грецкими орехами.
Выложить слой нарезанных кубиками ананасов. Смазать майонезом.
Добавить слой нарезанного куриного филе. Смазать майонезом и посолить.
Посыпать оставшимся сыром и смазать майонезом. Накрыть пищевой пленкой и поставить салат в холодильник на несколько часов.
Готовое блюдо можно украсить зеленью и кольцами ананаса.