Как приготовить шашлык из куриной печени

Предлагаем сделать шашлычки из печени с овощами и салом
Вкусный шашлык можно приготовить не только из свиного ошейка. Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", предлагает сделать шашлычки из печени с овощами и салом. Пошаговый рецепт смотрите ниже.

Шашлык из печени с овощами

Ингредиенты:

  • 400 г куриной печени
  • 150 мл коньяка
  • 200 мл соевого соуса
  • 150 г сала
  • 1 луковица
  • 2 болгарских перца
  • Помидоры черри
  • 150 мл растительного масла
  • Специи

Способ приготовления:

  1. Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, коньяк и растительное масло. Добавьте специи: черный перец, мускатный орех и пряную сухую зелень.
  2. Добавьте подготовленную и крупно нарезанную куриную печень. Маринуйте 15 минут.
  3. Нарежьте сало пластинками, болгарский перец – кубиками, лук – дольками.
  4. Чередуя, насадите на шампуры печень, сало и овощи.
  5. Жарьте на гриле со всех сторон до готовности. Не пересушите.
  6. Подавайте шашлык из печени вместе с белым хлебом.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 789 | Добавил: demeshmm Дата: 02.07.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, шашлык, Маринование
Комментариев: 0
avatar