Как приготовить шоколадно-банановый торт без выпечки

Рецепт простого домашнего десерта с желатином
Вкусный домашний торт можно сделать даже без духовки. Например, десерт а-ля чизкейк с шоколадом и бананами. Он получается очень нежным и легким.

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Время приготовления: 30 минут + время на застывание
Калорийность: 218 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Для основы:
  • Печенье — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г
Для начинки:
  • Бананы — 2-3 шт.
  • Сметана или натуральный йогурт — 400 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Сахарный песок — 6 ст. л.
  • Какао — 3 ст. л. (или темный шоколад— 80-100 г )
  • Желатин — 10 г

Способ приготовления:

  1. Замочите желатин в холодной воде и оставьте набухать.
  2. Печенье поломайте и измельчите в блендере до крошки.
  3. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой.
  4. Выложите массу в форму и хорошо примните. Уберите в холод до застывания.
  5. В кастрюльке смешайте молоко, желатин, сахар, какао-порошок или растопленный шоколад. Затем нагрейте эту смесь до растворения желатина. Кипятить не нужно. Уберите с плиты, добавьте йогурт или сметану.
  6. Бананы очистите и порежьте пополам, затем выложите на печенье и залейте смесью.
  7. Уберите в холодильник на 3-4 часа или до полного застывания.

Как подавать десерт

Готовый торт можно украсить шоколадной глазурью, посыпать какао-порошком или разложить сверху кусочки свежих ягод или фруктов.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 90 | Добавил: Rafael Дата: 31.01.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, Выпечка, шоколадно-банановый торт
Комментариев: 0
avatar