Как приготовить согревающий сбитень с медом

Фото: freepik.com

Rafael Кулинария 29.03.2020 385

Сбитень от простуды с медом, пряностями и яблочным соком

Благодаря обилию специй горячий сбитень отлично согревает и обладает противовоспалительными свойствами. Раньше его пили преимущественно в зимний период. А холодным сбитнем освежались летом или после бани.

Сделать напиток можно из простых ингредиентов, доступных каждому, которые в сочетании дадут уникальный вкус.

Старинный медовый сбитень

Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 58 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Вода – 1 л
Мед – 150 г
Сахар – 100 г
Гвоздика (бутоны) – 2 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Палочка корицы – 1 шт.
Кардамон – 1 щепотка
Корень имбиря натертый – 1 ч.л.
Острый красный перец – щепотка
Яблочный сок – 100 мл

Способ приготовления:

В небольшой кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар и мед и перемешайте до полного растворения.
Добавьте в кастрюлю специи и кипятите на медленном огне 10-15 минут.
Влейте в горячий напиток яблочный сок (лучше – свежевыжатый). Подавайте сбитень горячим. В напиток можно добавить тонкие ломтики лимона.

Польза сбитня для здоровья

Сбитень от гипертонии. Напиток содержит мед, обладающий противовоспалительным и антисептическим действием. Он способствует повышению иммунитета и укреплению стенок сосудов.

Сбитень от простатита. Содержащиеся в меде витамины С, B и РР, а также минерал цинк оказывают благотворное влияние на функционирование половой системы у мужчин. Поэтому сбитень можно использовать как вспомогательное средство для лечения простатита.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com