Как приготовить суп Харчо в мультиварке (рецепт)

06.03.2015 1399 Dimitr

Узнай, как приготовить вкусный суп Харчо с помощью мультиварки

Суп Харчо - любимый суп во многих семьях. Вот такой упрощенный вариант для мультиварки.

Количество воды определяйте сами. Лучше наливать около 3-4 стаканов (так готовится быстрее), чтобы покрыть мясо и рис, а затем добавить воду, когда суп уже будет готов, исходя из того, какой густоты любите суп. Итак...

Ингредиенты (4 порции)

500 г копченых ребрышек (можно взять копченый окорочок)
1 луковица
растительное масло для жарки
2 ст.л. томатной пасты
3-4 зубчика чеснока
1 ч.л. хмели-сунели
соль, перец
1 стаканчик риса

Приготовление

Нарезать ребрышки или окорочок. Нарезать мелко лук. В кастрюльку мультиварки добавить масла, лук и ребрышки. Поставить на "Выпечку" на 30 минут. Затем добавить томатную пасту, чеснок, хмели-сунели, соль и перец.
Всыпать промытый рис, влить кипятка, поставить на "Тушение" на 1 час.