Как приготовить тушенку в духовке

Такое полноценное блюдо продается в магазинах, но домашний вариант куда натуральнее и, конечно же, вкуснее
Кто-то способен питаться одними фруктами и овощами, а кому-то регулярно подавай мясные блюда. Но у последних далеко не всегда есть время на готовку, а потому очень удобно, когда под рукой есть что-то мясное, что всегда готово к употреблению.

И сегодня мы предлагаем приготовить тушенку в духовке, причем с двумя разными крупами для разнообразия. Такое полноценное блюдо продается в магазинах, но домашний вариант куда натуральнее и, конечно же, вкуснее.

тушенка в духовке

Ингредиенты:

  • 200 г мяса (в нашем случае свиная грудинка)
  • 100 г гречки (или 75 г риса)
  • 100 мл теплой воды (для гречки) или 150 мл для (для риса)
  • 1 ч. л. свиного жира
  • чеснок, соль, перец и лавровый лист по вкусу

Приготовление:

  1. Порежь мясо на небольшие кусочки и сложи в стерилизованные банки примерно на треть. Не страшно, если в некоторых банках мяса будет почти половина.
  2. В каждую банку добавь свиной жир, соль и перец. Налей холодную воду.
  3. Банки накрой крышками, предварительно убрав резиновые прокладки. Поставь баночки с мясом в холодную духовку. Включи ее, выставив температуру в 200 градусов.
  4. Когда вода закипит, уменьши температуру сначала до 150 градусов, а затем уменьши еще немного, чтобы вода сильно не кипела, ведь мясу нужно будет млеть в течение 3 часов.
  5. Достань банки, добавь в каждую по несколько зубчиков чеснока, лавровый лист и крупу. Долей теплую воду, накрой банки крышками и отправляй в духовку. Доведи до кипения и проследи, чтобы тушенка покипела еще час.
  6. Осталось выключить духовку и дождаться, пока банки сами остынут в течение примерно часа. Теперь достань баночки, вставь в крышки обратно резиновые прокладки и закатай. Домашняя тушенка в духовке готова!
  7. Такая тушенка будет стоять не один год, а потому ты всегда успеешь ее съесть. Да и очень удобно, когда под рукой есть баночки с таким питательным и вкусным блюдом. Если надумаешь отправляться на природу, обязательно прихвати с собой. Тушенка на свежем воздухе поедается очень быстро. Проверено!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 84 | Добавил: demeshmm Дата: 24.11.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, Тушенка, готовка
Комментариев: 0
avatar