Как приготовить витаминную смесь их орехов и сухофруктов?

Фото: freepik.com

Орехи с сухофруктами и медом

• Кешью – 100 г
• Миндаль – 100 г
• Фундук – 100 г
• Вяленая вишня – 100 г
• Сушеные апельсины – 100 г
• Сушеные груши – 100 г
• Жидкий мед – 500 мл

Способ приготовления:

1. Очистить миндаль, если нужно. Для этого залить его кипятком на 10 минут, затем промыть под холодной водой и снять кожицу.
2. Обсушить орехи и обжарить их в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
3. Фундук обжарить в духовке как миндаль. Чтобы снять кожицу, отправить теплый фундук в полиэтиленовый пакет и помять его в руках: шелуха легко отойдет. При необходимости, сухофрукты промыть и обсушить.
4. Затем выложить орехи и фрукты слоями в банку: сначала положить кешью, залить медом.
5.  Добавить вишню, залить медом.
6. Затем выложить слой фундука, снова залить медом.
7. Добавить груши и еще один слой меда.
8. Затем очередь миндаля, который тоже нужно покрыть медом.
9. Последний слой – сушеные апельсины и мед.
10. Можно украсить верх десерта ассорти из всех ингредиентов. Закрыть банку крышкой и дать постоять некоторое время. Если мед стечет вниз, добавить еще.
11. Хранить орехово-медовый микс в темном прохладном месте.

Чем полезны орехи в меду