Как приготовить желе из шампанского с малиной

Рецепт алкогольного желе из шампанского с ягодами
Желе из шампанского с ягодами – легкий, по-настоящему летний десерт, который станет великолепным завершением праздничного ужина.

Самое важное в приготовлении желе – хорошо растворить желатин. Ну и конечно, выбрать сладкую малину и качественное шампанское.

Желе из шампанского с малиной

Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 74 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 1 бутылка розового шампанского
  • 2 упаковки порошкового желатина
  • 2 ч. л. сахарной пудры
  • Малина

Способ приготовления:

  1. Насыпать желатин в сотейник, залить небольшим количеством шампанского и оставить на 5 минут.
  2. Поставить сотейник на маленький огонь и нагреть, постоянно помешивая, до полного растворения. Не кипятить.
  3. Убрать с плиты, немного остудить и перелить в стакан с носиком.
  4. Перелить шампанское из бутылку в большую миску. Постоянно помешивая, влить желейную смесь.
  5. С помощью половника разлить по формам или бокалам, добавить обсыпанные сахарной пудрой ягоды и поставить в холодильник до полного застывания.
  6. Перед подачей украсить желе свежей малиной и листиками мяты.

Полезный совет

Вы можете добавить в горячее шампанское с желатином мед или сахар по вкусу.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 167 | Добавил: skibairina Дата: 08.07.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, желе, малина, шампанское
Комментариев: 0
avatar