Кекс в кружке – это простой и очень вкусный десерт, который готовится за считанные минуты
Кекс в кружке – это простой и очень вкусный десерт, который готовится за считанные минуты. Обычно его делают шоколадным, но мы предлагаем попробовать рецепт с бананом и корицей.
В качестве подсластителя вы можете использовать сироп агавы, мед, белый или коричневый сахар. Мука подойдет пшеничная, рисовая, кукурузная или их смесь.
Банановый кекс в кружке
Ингредиенты:
1 спелый банан
1/2 чайной ложки масла
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки пищевой соды
1 столовая ложка коровьего или растительного молока
3 столовые ложки муки на ваш выбор
Агава или подсластитель на ваш выбор
Способ приготовления:
Возьмите среднюю или большую кружку, пригодную для микроволновой печи. Разомните в ней один спелый банан.
Добавьте все сухие ингредиенты и молоко.
Размешайте вилкой до однородной консистенции.
Выпекайте в течение одной-двух минут при полной мощности или пока смесь не приобретет текстуру хлеба. Не пересушите.
Подавайте сразу после приготовления, по желанию дополнив десерт шариком ванильного мороженого.
