Как сделать дип из сметаны с травами и чесноком

Дип чаще всего подают к пище, которую едят руками
Дип – это густой американский соус, в который макают кусочки овощей, рыбы, мяса и птицы. Его название произошло от слова "dip", означающего – "макать", "окунать". Один из самых популярных дипов – соус гуакомоле из авокадо, который подают с кукурузными чипсами начос.

Мы поделимся рецептом простого сметанного дипа с луком, зеленью и чесноком. Это превосходная летняя закуска, которая готовится за считанные минуты.

Дип с пряными травами

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 162 ккал на порцию

Ингредиенты:

  • 200 г сметаны или натурального йогурта
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 50 г разных пряных трав (на ваш выбор)
  • 1 чайная ложка кленового сиропа или меда
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Очистите лук и чеснок и нарежьте мелкими кубиками.
  2. Поставьте сковороду на плиту и нагрейте ее на среднем огне.
  3. Добавьте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Дайте остыть.
  4. Вымойте свежую зелень, высушите и мелко нарежьте.
  5. Добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте. Приправьте по вкусу специями.

Какие травы можно использовать

Подойдут укроп, петрушка, зеленый лук, шнитт-лук, эстрагон, зеленый базилик.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 95 | Добавил: skibairina Дата: 07.06.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: дип, рецепт, Чеснок, Сметана
Комментариев: 0
avatar