Как вкусно приготовить куриную грудку? | |
Фото: из открытых источников
Как приготовить куриную грудку — сделай ее по-настоящему вкусной!
При всех прелестях куриной грудки у нее есть один печальный минус: она довольно-таки безвкусная. Ну правда. Как исправить ситуацию — расскажем в нашем сегодняшнем материале.
А. Выбери усилитель вкусаИнгредиентов много не потребуется: на каждую грудку — 1–2 ст. л. готового наполнителя. Выбери один из трех вариантов и хорошо все смешай.
Б. Упакуй грудь правильноЧтобы пустое мясо приобрело богатый вкус и стало сочным, тебе потребуется куриная грудка с кожей.
В. Обжарь, потом запекиТебе ведь хочется и корочку хрустящую, и чтобы мясо сухим не стало, так? Мы знаем, как этого добиться.1. Подготовка Полностью подготовленные грудки с набитыми «карманами» оставь при комнатной температуре минимум на полчаса — для того чтобы они потом прожарились равномерно. Непосредственно перед обжаркой промокни их бумажным полотенцем. 2. Обжаривание Включи духовку нагреваться до 190°С. Тем временем поставь на средний огонь чугунную сковородку (или любую, подходящую для духовки). Когда нагреется, плесни в нее 2 ст. л. растительного масла и клади грудки — кожей вниз. Жарь 3-4 минуты (кожа должна стать коричневой корочкой), потом переверни и жарь еще 3-4 минуты. 3. Запекание Сними сковородку с плиты и отправляй в разогретую духовку. Доставать ее оттуда можно будет минут через 20. Приятного аппетита. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.