Как вкусно запечь картофель в духовке в фольге

Фото: freepik.com

Rafael Кулинария 02.04.2020 471

Рецепт запеченной картошки на гарнир

Картофель в фольге в духовке – это быстро, просто и очень вкусно. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птицу и рыбе.

Если вы хотите, чтобы картошка подрумянилась, в конце приготовления раскройте фольгу и запекайте еще 5-10 минут.

Картофель в духовке в фольге

Время приготовления: 30-40 минут
Калорийность: 93 ккал на 100 г

Ингредиенты:

3-4 картофелины
2 ст. л. растительного масла
1/4 ч. л. соли
Щепотка сухого розмарина
Щепотка розового перца

Способ приготовления:

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками.
Приправить щепоткой сухого розмарина и солью. Добавить растительное масло, перемешать.
Выложить картофель на фольгу.
Завернуть края фольги к центру и свернуть.
Выложить в форму и запекать в духовке при 200 ºС 20-30 минут или пока картошка не начнет легко протыкаться вилкой.
Вынуть из духовки, развернуть и немного остудить.