Как вкусно запечь свинину в духовке

Простой рецепт запеченной куском свинины с горчицей и пряными травами
Запеченная в рукаве свинина – самое простое, что можно приготовить на ужин из мяса. Вам нужно будет натереть ее специями, поставить в духовку и запечь до румяной корочки.

Готовое мясо можно подавать с любым гарниром, зеленью и овощами, а также делать с ним бутерброды.

Запеченная свинина в рукаве

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 268 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 300 г мякоти свинины
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • Соль, смесь молотых перцев
  • Сушеный чеснок
  • Прованские или итальянские травы
  • Растительное масло
Для подачи:
  • Листья салата
  • Свежая зелень и овощи
  • Соусы к мясу

Способ приготовления:

  1. Мясо промыть и обсушить. Натереть солью, перцем, чесноком и сушеными травами.
  2. Обмазать свинину горчицей и растительным маслом.
  3. Сложить в рукав для запекания и завязать края.
  4. Выложить рукав с мясом на противень и запекать в духовке при 200 ºС 30-35 минут.

Как подавать запеченную свинину

Готовое мясо немного остудить и нарезать ломтиками. Выложить на блюдо с листьями салата, овощами и зеленью. Подавать вместе с любимыми соусами.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 102 | Добавил: skibairina Дата: 10.07.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, духовка, свинина
Комментариев: 0
avatar