Как выбрать куриные яйца? | |
Для каждой хозяйки важно уметь определять свежесть яиц
Куриные яйца являются важной составной рациона питания человека. Употребление яиц полезно для организма, так как в яйцах содержаться все необходимые аминокислоты, витамины А, D, Е, В, холин, биотин, кальций, фосфор, магний, железо, цинк и прочие полезные вещества, благодаря чему белок яйца среди всех животных белков, обладает наибольшей пищевой ценностью.Ни для кого не является секретом, что от свежести яиц во многом зависит успех приготовления множества блюд и выпечки. Поэтому для каждой хозяйки важно уметь определять свежесть яиц.
Критерии качественного куриного яйца
Маркировка куриных яицВысшая категория обозначается буквой "В", которая означает, что вес яйца составляет 75 г и более. Маркировка "О" обозначает отборные яйца, вес которых от 65 грамм до 74,9 г.Вес яиц первой категории "1", в пределах от 55 и до 64,9 грамм. Яйца второй категории с весом от 45 грам до 54,9 г – обозначаются маркировкой "2" "3" третья категория яиц обладает весом от 35г до 44,9 грам. Как выбрать свежее яйцо?В магазине
Дома
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|
|
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.