Как вырастить вкусную свеклу: советы для богатого урожая

Фото: из открытых источников

Свекла — один из тех овощей, который не нуждается в особом уходе и может расти даже на менее плодородных землях. Корнеплоды богаты витаминами и часто используются в разных блюдах, от борщей до салатов.

Однако иногда овощ может разочаровать своими результатами — мягкие, твердые или с низким содержанием сахара корнеплоды.

Когда сажать свеклу

Свекла любит прохладу, поэтому ее лучше сажать весной или в конце лета. Сразу после стабильного потепления (от +7 до +10 ° C) можно высевать семена в землю, а для осеннего урожая — в июле-августе.

Полезные советы

• Не сажайте свеклу на одном месте несколько лет подряд. Хорошо она растет после картофеля, лука, моркови, капусты. Плохо — после шпината и мангольда из-за общих вредителей.
• Чтобы свекла не мешала друг другу, ее следует прореживать, удаляя лишние всходы после появления первого настоящего листа. Это также позволит растениям лучше развиваться.
• Свекла любит умеренный полив. Важно, чтобы почва не пересыхала, поэтому в сухую погоду поливайте грядки раз в три дня. После полива нужно хорошо разрыхлить почву, чтобы избежать образования корки.
• Собирайте свеклу в сухую погоду, обрезав ботву до 1-2 см, и храните в прохладном месте.