Как запечь картофель с сарделькой внутри

Оригинально приготовленный и поданный картофель с начинкой внутри
«Картофельные пенечки» — вкусное домашнее блюдо. Оригинально приготовленный и поданный картофель с начинкой внутри.

Для приготовления выбирай продолговатый картофель, чтобы было удобно его запекать. Желательно не очень старый, не со сморщенной кожурой.

Ингредиенты:

  • 5 картофелин
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 большая сарделька
  • 40 г сыра
  • сушеный укроп
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Помой, обрежь картофель так, чтобы ее можно было поставить на плоскую поверхность. Выложи его обрезанной частью на противень, смазанный растительным маслом. И запеки в разогретой до 180 °C духовке.
  2. Готовый картофель обрежь и с противоположной стороны. Чайной ложкой вынь из него середину так, чтобы дно оставалось целым.
  3. Смешай сметану, горчицу, измельченный чеснок, сушеный укроп, соль и перец.
  4. Сардельку и сыр порежь на небольшие кусочки.
  5. В каждую картофелину влей по 1 ч. л. сметанной заправки, затем положи немного сыра и сардельки и еще 1 ч. л. сметанной заправки сверху. Запекай фаршированный картофель в духовке еще 10 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 129 | Добавил: demeshmm Дата: 07.04.2021 0.0 из 5 // 0 | Теги: гарнир, картофель, запекание
Комментариев: 0
avatar