Какой поступок клиентов в ресторане считается самым худшим: ответ шеф-повара | |
Фото: из открытых источников
По словам шеф-повара Тома Керриджа, из-за этого многие заведения могут оказаться на грани закрытия
Шеф-повар лондонского ресторана Kerridge's Bar & Grill Том Керридж на своей странице в Instagram рассказал о самых худших клиентах. Он раскритиковал 27 гостей, которые забронировали столики на субботний вечер, но не явились в назначенное время.
Позицию Тома Керриджа поддержали и братья Гэлвин, отмеченные звездами каталога "Мишлен". Они рассказали, что из-за 5% клиентов, которые бронируют столики, но не приходят, их ресторан теряет 300 тысяч долларов в год. По словам шеф-поваров, иначе как позорной эту ситуацию назвать нельзя, передает издание Insider. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.