Мы предлагаем приготовить домашние ириски с миндальными орешками
Карамельные ириски — любимое лакомство сладкоежек всех возрастов. Этой сладостью можно радовать родных хоть каждый день!
А еще ириски можно приготовить про запас, чтобы при случае, отправляясь в гости, иметь под рукой небольшой подарок. Ведь такие милые сюрпризы делают мир лучше и добрее и непременно вызовут улыбку на лицах!
Мы предлагаем приготовить домашние ириски с миндальными орешками. Тебе понравится их оригинальный вкус и тонкий карамельный аромат!
Ингредиенты:
1 ст. сахара
220 г сливочного масла
1/4 ст. воды
100 г шоколадных чипсов
ванильный сахар или ванильный экстракт
1/2 ст. рубленого миндаля (также подойдут грецкие орехи, фундук, кешью)
Приготовление:
Прямоугольную форму застели пергаментной бумагой или специальным кондитерским ковриком.
Смешай масло, сахар и ванильный сахар в кастрюльке с толстым дном, поставь на огонь до закипания.
Помешивая деревянной ложкой, продолжай варить сахарную массу на среднем огне примерно 20 минут до появления карамельного цвета.
Вылей карамель в форму, разровняй. Посыпь шоколадными чипсами, подожди, пока они растают. Равномерно распредели шоколадную массу.
Посыпь изделие измельченными орехами, слегка вдавливая их.
Когда пласт подсохнет, можешь разломать его на кусочки.
