Картофель, запеченный с фаршем (рецепт)

Быстрое, легкое в приготовлении блюдо можно приготовить не только на ужин в кругу семьи, но и в качестве праздничного угощения
Запекать картошку слоями с фаршем уже кажется слишком банальным. Одним из оригинальных способов является приготовление картофельных лодочек с мясом и сыром.

Ингредиенты:

  • 5 шт. – картофель,
  • 200 г – фарш,
  • 50 г – твердый сыр,
  • 1 ст.л. – сметана,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 50 г – сливочное масло,

Приготовление:

  1. Картошку отвариваем в мундирах около 20 минут. Отварную картошку нарезаем пополам и аккуратно удаляем мякоть внутри, чтобы остались тонкие стенки. Главное, чтобы сохранилась форма лодочки.
  2. В фарш выдавливаем через чесночницу чеснок, посолим и добавляем сметану. Затем добавляем в фарш мякоть картошки и все перемешиваем.
  3. На противень выкладываем наполненные картофельные лодочки. Заполняем начинкой и сверху укладываем по тоненькому кусочку сливочного масла. Сверху лодочки  посыпаем тертым сыром.
  4. Блюдо запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении 20 минут. Приятного аппетита!
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 39 | Добавил: btblady Дата: 02.04.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: картофельные лодочки, запеченный картофель, рецепт, картофель с фаршем, картофель
Комментариев: 0
avatar