Картофельные крокеты с ветчиной и сыром

Легкий и питательный перекус для начала хорошего дня, поднимет вам настроение своей уникальной начинкой
Такие котлетки можно быстро приготовить из оставшегося от ужина картофельного пюре и на завтрак.
Состав:
  • Картофельное пюре – 400 гр.;
  • ветчина – 150 гр.;
  • сыр – 150 гр.;
  • мука – 50 гр.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • панировочные сухари.
Приготовление:
  1. Оставшееся от вчерашнего ужина пюре слегка подогрейте в микроволновке.
  2. Ветчину нарежьте тонкими полосочками, а сыр натрите на крупной терке. Сыр должен быть мягким, и хорошо плавиться.
  3. Слепите на ладошке лепешку из картошки, положите в серединку ветчину и сыр.
  4. Сделайте котлетку любой, удобной формы.
  5. Обваляйте крокет в муке, затем смочите во взбитом яйце. Последний слой из панировочных сухарей должен покрывать крокет со всех сторон.
  6. Быстро обжарьте в разогретой фритюрнице и переложите на бумажное полотенце.
  7. Подавайте картофельные крокеты со свежими овощами.
  8. Быстрый и вкусный завтрак для всей вашей семьи готовится за считанные минуты и понравится больше, чем привычные бутерброды.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 24 | Добавил: demeshmm Дата: 19.06.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: Начинка, перекус, завтрак
Комментариев: 0
avatar