Рецепт печеной картошки в соли с чесноком и зеленью
Картошка в микроволновке – вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Благодаря панировке из муки и соли она получается будто только что из костра.
Чтобы картошка равномерно пропеклась, желательно выбирать клубни одинакового размера. Кроме этого, в процессе приготовления ее следует один-два раза перевернуть.
Печеная картошка в микроволновке
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 93 ккал на 100 г
Ингредиенты:
10 средних картофелин
1 ст.л. соли
2 ст.л. с горкой муки
Немного смеси сухих итальянских трав
2-3 зубчика чеснока
Оливковое или сливочное масло
1 пучок свежего укропа
Способ приготовления:
Картошку помыть с помощью щетки или губки для мытья посуды. Дать немного обсохнуть.
Тем временем насыпать в полиэтиленовый пакет муку, соль и сушеные травы.
Добавить влажную картошку в пакет и потрясти, чтобы клубни равномерно покрылись мучной смесью.
Выложить картофель в подходящую для микроволновки формы. Готовить 10 минут при мощности 850 Вт.
Пока печется картошка, приготовить заправку: смешать мягкое сливочное масло с пропущенным через пресс чесноком и измельченным укропом. По желанию посолить.
Слегка очистив картофелину, надрезать ее и в середину положить кусочек масла с чесноком и укропом. Повторить с оставшейся картошкой.
На заметку
Такой картофель можно запечь в духовке. Это займет около часа.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
