Классические творожные шарики в масле | |
Фото: из открытых источников
Творожные шарики не только очень вкусны, но и чрезвычайно полезны
Существует мнение что творожные шарики следует обжаривать в растительном масле.Такие шарики получаются золотистыми, хрустящими и по вкусу напоминают творожные пончики. Время приготовления — 1 час. Ингредиенты:
Творог положите в глубокую миску. Сверху засыпьте сахаром и разрыхлителем. Тщательно разотрите массу до однородной консистенции. Куриные яйца взбейте вместе с солью с помощью венчика. Две получившиеся массы соедините и добавьте сметану. Затем положите муку и замесите мягкое тесто. Тесто разделите на 3 части. Каждую скатайте в форме “колбаски” и разрежьте на 7 равных кружков. Из каждого скатайте шарик и обваляйте его в муке. В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и поставьте её на средний огонь. Когда масло закипит аккуратно обжарьте творожные шарики. Перед подачей положите на красивую тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.