Классический эгг-ног: рецепт

Фото: из открытых источников

Напиток готовится достаточно быстро и легко. Надеемся, вам понравится! С ним зимнее утро будет теплым и уютным.

Классический эгг-ног

Ингредиенты:

• 2 стакана жирных сливок (33%);
• ½ стакана сахара;
• ¼ чайная ложка мускатного ореха;
• 4 больших яйца;
• ¾ стакана коньяка.

Приготовление.

1. В небольшую кастрюлю вылейте сливки, сахар и мускатный орех. Доведите до кипения.
2. В блендере взбейте яйца на низкой скорости в течение одной минуты. Пока взбиваете, постепенно добавляйте туда смесь горячих сливок. Взбивайте до образования пены.
3. Финальный шаг — добавьте бренди и перемешайте.

Подавайте теплым. Сверху можно посыпать тертым шоколадом или какао.