Основное время уходит на приготовление теста, но при желании его можно купить в магазине, поэтому с этим у вас не возникнет ни каких трудностей
Брусничные десерты популярны в время, когда леса полны ягод. Пирог из брусники готовить просто.
Главным ингредиентом рецепта являются ягоды брусники. В приготовлении пирога из брусники их можно использовать в свежем или замороженном виде. На тесто:
2 ложки муки;
1 ложечка соды:
0,75 стакана сахара;
145 грамм маргарина.
На начинку:
Стакан брусники;
90 грамм сахара.
Поэтапное приготовление:
Подготовьте ягоды. Очистите их от лесного мусора, промойте или разморозьте.
Натрите маргарин на крупной терке.
Добавьте сахар и уксусом погасите соду. Внесите муку и хорошо перемешайте.
Получившееся тесто в виде крошки разложите на противень. Раскатайте по площади и по краям сделайте бортики. Хрустящие бортики получаются из тонкого теста.
Ягоды смешайте с сахаром, слейте сок и поместите их на тесто.
Поставьте противень на среднюю полочку в духовку и выпекайте пирог из брусники полчаса. Температура должна быть 200 градусов.
Готовность пирога проверяйте зубочисткой.
Рецепт брусничного пирога с первого раза получится даже у новичков кулинарного дела.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
