Классический пирог из брусники

Основное время уходит на приготовление теста, но при желании его можно купить в магазине, поэтому с этим у вас не возникнет ни каких трудностей
Брусничные десерты популярны в время, когда леса полны ягод. Пирог из брусники готовить просто. 

Главным ингредиентом рецепта являются ягоды брусники. В приготовлении пирога из брусники их можно использовать в свежем или замороженном виде.
На тесто:
  • 2 ложки муки;
  • 1 ложечка соды:
  • 0,75 стакана сахара;
  • 145 грамм маргарина.
  • На начинку:
  • Стакан брусники;
  • 90 грамм сахара.
Поэтапное приготовление:
  1. Подготовьте ягоды. Очистите их от лесного мусора, промойте или разморозьте.
  2. Натрите маргарин на крупной терке.
  3. Добавьте сахар и уксусом погасите соду. Внесите муку и хорошо перемешайте.
  4. Получившееся тесто в виде крошки разложите на противень. Раскатайте по площади и по краям сделайте бортики. Хрустящие бортики получаются из тонкого теста.
  5. Ягоды смешайте с сахаром, слейте сок и поместите их на тесто.
  6. Поставьте противень на среднюю полочку в духовку и выпекайте пирог из брусники полчаса. Температура должна быть 200 градусов.
  7. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.
  8. Рецепт брусничного пирога с первого раза получится даже у новичков кулинарного дела.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Просмотров: 30 | Добавил: demeshmm Дата: 23.06.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: Пирог, десерт, Начинка
Комментариев: 0
avatar