Классический рецепт картошки фри

Картошка фри – любимая многими еда, которую можно купить в кафе, но лучше ее приготовить дома
Картошка фри – любимая многими еда, которую можно купить в кафе.

Получается шесть порций, калорийностью 2600 ккал. Готовка картошки занимает 20 минут.
Ингредиенты:
  • килограмм картошки;
  • 0,5 стакана масла растит.;
  • соль.
Приготовление:
Картошку нарежьте тонкой и длинной соломкой, промойте водой и обсушите, чтобы во время жарки масло не разбрызгалось.

В кастрюле с толстым дном разогрейте масло до закипания.

Выложите картошку и жарьте 4 минуты.

Выньте готовую картошку шумовкой и подождите, пока стечет масло.

Посолите картошку и подавайте к столу с соусами.

Жарить картошку фри в кастрюле с толстым дном очень удобно. Масло не разбрызгивается, и картошка прожаривается, так как погружается в масло полностью.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 60 | Добавил: demeshmm Дата: 16.08.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: картофель, рецепт, гарнир
Комментариев: 0
avatar