Классический рецепт лука к шашлыку | |
Фото: из открытых источников
Мариновать лук для шашлыка можно отдельно от мяса, не подвергая тепловой обработке.
Этот вариант мариновки вкусного лука к шашлыку существует много лет и является классическим.Ингредиенты:
Тонкими полукольцами или колечками нашинкуйте луковицы и вложите в миску. В стакане воды соедините сахар и добавьте соль по вкусу. Поставьте жидкость на огонь и постоянно помешивайте. Держите посуду на огне до закипания. Снимите с огня и влейте уксус. Залейте горячей жидкостью лук и плотно закройте крышкой. Оставьте настаиваться минимум час. Лучше положите лук в холодильник на ночь. Калорийность маринованного лука – 164 ккал. Время готовки занимает около часа без маринования. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.
