Когда и почему зеленый чай теряет свои полезные свойства

Фото: из открытых источников

Vikica Кулинария 13.09.2021 413

Интересные факты о зеленом чае: польза и почему чай теряет свои свойства.

Зеленый чай – вкусный и полезный для здоровья напиток. Расскажем, когда и почему он теряет свои полезные свойства.

Напиток повышает иммунитет, борется с вирусами и микробами, а также предупреждает развитие злокачественных опухолей. Известно, что зеленый чай полезен из-за своих мощных антиоксидантных свойств, но не стоит пить зеленый чай, употребляя при этом продукты, богатые железом.

В этом случае целебное антиоксидантное действие будет нейтрализовано. Дело в том, что основной антиоксидантный компонент чая связывается с железом и дезактивируется.

Как правильно употреблять зеленый чай

Рекомендуется отказаться от зеленого чая в пакетиках, лучше всего выбирать качественный листовой продукт. Цена – лучший показатель качества.
Не сочетать с продуктами, содержащими железо: животные субпродукты, морская капуста, шиповник, желток, орехи, урюк, какао (читай: шоколад), грибы сушеные, бобовые, гречка, шпинат, овес.
В зеленый чай полезнее добавлять мед, а не сахар. Первый продукт способен насытить организм полезными витаминами и минералами.
Заваривать чай нужно остывшим кипятком – 80-85 градусов.
В напиток полезно добавлять молоко, немного корицы, листьев свежей мяты и лимон.
Чай необходимо правильно хранить. Для этого рекомендуется выбрать деревянную коробку либо стеклянную банку с плотно закрытой крышкой.

Пейте зеленый чай правильно и будьте здоровы!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com