Кокосовое вегетарианское печенье

Главная › Кулинария

Кокосовое вегетарианское печенье
Фото: из открытых источников MaDem Кулинария 11.07.2019 329 Постное печенье можно есть с первыми блюдами, на завтрак с вареньем или джемом, брать на перекус и добавлять в салат вместо привычных сухариков Применение в кулинарии кокосового масла набирает популярность. Масло из затвердевшей мякоти кокоса стало альтернативой подсолнечному, оливковому маслам и маргарину. В процессе термической обработки кокосовое масло сохраняет полезные свойства. С добавлением данного продукта готовят гарниры, салаты, используют при тушении, жарке, во фритюрнице и духовом шкафу. На десерт можно приготовить ароматное печенье на кокосовом масле. Выпечку с добавлением кокосового масла можно есть горячей, заменять хлеб или сухарики, подавать на детских праздниках. Это простой рецепт печенья на кокосовом масле без яиц и жиров растительного происхождения. Подойдет для диетического питания и вегетарианцев. Можно есть во время поста. Постное печенье можно есть с первыми блюдами, на завтрак с вареньем или джемом, брать на перекус и добавлять в салат вместо привычных сухариков. На приготовление печенья понадобится 20 минут, на выходе получится 12-15 печений. Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки; 2-3 ст. л. кокосового масла; 1 стакан кокосового молока; разрыхлитель. Приготовление: Масло разотрите с мукой вилкой. Добавьте щепотку разрыхлителя или соды. Влейте молоко и замесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Не замешивайте тесто слишком долго, иначе оно не поднимется. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто скалкой или разомните ладонями до толщины в 1 см. На противень расстелите пергамент для выпечки. Формой для печенья или стаканом сделайте фигуры и выложите их на противень. Поставьте противень в духовку на 10 минут. Подавайте кокосовое печенье горячим к первым блюдам вместо хлеба, либо к чаю с вареньем. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
1 2 3 4 5 0.0 из 5 // 0 тесто, печенье, Выпечка