Компот из слив и яблок на зиму

Фото: из открытых источников

Vikica Кулинария 06.09.2021 885

Предлагаю вам рецепт вкусного компота на зиму из яблок и слив.

Душистое сочетание делает этот напиток насыщенным и очень вкусным.

Сливы придают напитку очень красивый цвет и аромат, а яблоки - приятную кислинку. Удалять или не удалять косточки из слив - решать вам, остаётся напомнить, что компот с косточками необходимо выпить в течение года.

Ингредиенты

Яблоки - 300 г
Сливы - 300 г
Вода - 2 400 мл
Сахар - 250 г

Приготовление

Яблоки разрежьте на крупные дольки и удалите сердцевины. Сливы оставьте целыми.
Выложите яблоки и сливы в стерилизованную трёхлитровую банку.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
Вскипятите в кастрюле воду, всыпьте сахар и проварите 2 минуты. Помешивайте, чтобы песок растворился.
Заполните банку кипящим сиропом до самого верха. Закатайте, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.