Котлеты из икры сазана

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 25.07.2019 367

Икра сазана имеет богатый витаминный состав, блюда из этого продукта питательные, вкусные и полезные

Рецепт вкусных котлет из сазана разнообразит повседневное меню.

Подавать котлеты можно с любым гарниром, особенно вкусно сочетается блюдо с пюре из картофеля.

Приготовление блюда занимает 30 минут.
Ингредиенты:

икра сазана – 600 гр;
манка – 4 ст. л.;
лук – 1 шт;
соль;
растительное масло;
яйцо – 1 шт;
перец.

Приготовление:

Протрите через сито икру.
Нашинкуйте лук и добавьте к икре.
Вбейте яйцо и тщательно перемешайте компоненты.
Введите в тесто манку, добавьте соль и перец.
Взбейте вилкой и оставьте тесто, чтобы манная крупа набухла.
В растительном масле на раскаленной сковороде обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Выложите котлеты на бумажное полотенце.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com