Хотите вкусные рыбные котлетки с нежнейшей рыбки, тогда предлагаем вам рецепт котлеты из запеченной трески с петрушкой и лимоном
Возможно, фарш из запеченной трески кажется немного неожиданным выбором, но получается даже очень вкусно. На гарнир подается картофельное пюре или рис. Идеальное блюдо для тех, кто следить за своей фигурой и для детского рациона.
Ингредиенты:
Филе трески или сайды 700-800 г
Оливковое масло 2 ст.л.
Яйца 2 шт.
Белых хлебных крошек 6 ст.л.
Зеленый лук 4 ст.л.
Петрушка 3 ст.л.
Горчица 2 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л
Острого соуса (например, табаско) несколько капель
Соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Треску кладем в форму для запекания, смазываем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, до готовности.
