Красивое и вкусное печенье «кошачьи лапки» | |
Читай рецепт приготовления красивого печенья для гостей или родных
Лакомство может быть одновременно и вкусным, и легким. Например, таким является печенье под названием "Кошачьи лапки".Оно имеет очень нежный вкус, кроме того отличается своей оригинальной и неповторимой формой. ИнгредиентыДля печенья:
ПриготовлениеТемный горький шоколад разломайте на дольки и выложите в кастрюлю. Поставьте на огонь и нагревайте, непрерывно помешивая, до тех пор, пока он не превратится в однородную массу. Яйца разбейте и отделите белки от желтков. Первое тщательно взбейте до устойчивой пены. Сливочное масло размягчите, оставив его при комнатной температуре на некоторое время, после чего соедините с ванильным сахаром и перемешивайте до кремообразной консистенции. Прибавьте к данной массе сахарную пудру, муку, взбитые белки и растопленный шоколад. Хорошенько перемешайте. Тесто для печенья готово.Противень накройте листом пергамента. Полученное тесто поместите в кондитерский мешок, отверстие в котором должно иметь форму звездочки. Затем выдавите с помощью него на противень полоски, длина которых приблизительно равна 3 сантиметрам. Духовку разогрейте до температуры 200 градусов. Отправьте в нее противень с печеньем приблизительно на 10 минут. Готовой выпечке дайте времени остыть. С черным и белым шоколадом сделайте то же самое, что и с темным, то есть растопите, но непременно в разной посуде. В растопленный шоколад окунайте остывшую выпечку, но только не полностью, а лишь кончиками. Дайте глазури времени на застывание. Печенье "Кошачьи лапки" готово! Источник: www.kakprosto.ru Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|
|
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.