Креветки в апельсиновой корочке (рецепт)

Такие вкусные и доступные многим морепродукты, как креветки, своим восхитительным нежным вкусом сумеют взволновать любого из нас
Креветки в апельсиновой корочке готовятся очень быстро и не требуют специальных навыков. Блюдо получается интересным и пикантным.

Ингредиенты:

  • 500 г – креветки,
  • 1 шт. – апельсин,
  • 150 г – крахмал,
  • 2 шт. – чили,
  • 2 ст.л. – апельсиновый джем,
  • Оливковое масло.

Приготовление:

  1. Готовим маринад. Для этого из апельсина выдавливаем сок, перец чили измельчаем колечками. Смешиваем  джем с соком апельсина и перцем чили. Очищенные креветки маринуем в полученной смеси 30 минут.
  2. Крахмал перекладываем на тарелку, обваливаем маринованные креветки в крахмале с каждой стороны.
  3. Обжариваем креветки на сковороде с оливковым маслом. Затем выливаем маринад и даем ему кристаллизоваться. После этого перекладываем креветки на тарелку и немного остужаем. Приятного аппетита!
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 59 | Добавил: btblady Дата: 01.04.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: морепродукты, Креветки в апельсиновой корочке, рецепт, креветки
Комментариев: 0
avatar