Куличи простые в мультиварке

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 13.04.2020 394

Единственное неудобство приготовления кулича в мультиварке – за один раз можно испечь только один пасхальный кекс

Вкусный кулич на Пасху можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. Равномерный нагрев просто не позволит выпечке остаться сырой или подгореть. Единственное неудобство приготовления кулича в мультиварке – за один раз можно испечь только один пасхальный кекс.

В тесто можно будет добавить любые наполнители на свой вкус: изюм, курагу, орехи и цукаты. Глазурь тоже подойдет любая: белковая, желатиновая, шоколадная.

Куличи простые в мультиварке

Ингредиенты:

4 стакана муки
1 стакан молока
200 г сахара
200 г сливочного масла
4 яйца
15 г сухих дрожжей
100 г изюма
Щепотка соли

Способ приготовления:

Взбейте яйца и соль в пышную пену.
Сухие дрожжи смешайте с одним стаканом муки.
Соедините яйца, муку с дрожжами, добавьте растопленное сливочное масло (не горячее) и сахар, перемешайте.
Влейте в смесь молоко и постепенно введите муку. Замесите тесто.
В полученное тесто вмешайте предварительно замоченный изюм и равномерно распределите.
Выложите тесто в мультиварку в режим подогрева на полчаса. Затем готовьте в режиме "Выпечка" около полутора часов. Готовность проверьте зубочисткой.
Готовый пасхальный кулич, вынутый из мультиварки, можно украсить цветной посыпкой или кремом.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com