Попробовав его хоть раз, тебе непременно захочется еще
Курица в соусе «Терияки» — идеальное блюдо для любителей курицы и восточной кухни. Попробовав его хоть раз, тебе непременно захочется еще!
Так же изюминкой этого рецепта являются натуральные компоненты.
Конечно, можно купить уже готовый соус в ближайшем супермаркете, но кто в таком случае застрахован от консервантов и усилителей вкуса? Попробуй приготовить соус «Терияки» самостоятельно, и он станет частым гостем на твоем столе!
Ингредиенты:
2 шт. куриного филе
0, 5 ст. соевого соуса
1 ч. л. молотого имбиря
2 ч. л. мëда
1 ст. л. растительного масла
бальзамический или винный уксус (если нет – можно простой)
семена кунжута
Приготовление:
В глубокой миске смешай соевый соус, мëд, молотый имбирь, растительное масло и бальзамический уксус.
Нарежь небольшими кубиками куриное филе и добавь в соус. Тщательно перемешай, чтобы каждый кусочек промариновался и поставь в холодильник на 1, 5 – 2 часа.
На разогретой сковороде обжарь курицу до румяной корочки.
Залей оставшимся маринадом и туши около 5 минут.
Соус должен загустеть.
Постарайся курицу не пережарить — в противном случае она получится сухой и жесткой. Готовность лучше проверять на вкус.
Подавать блюдо лучше с рисом или лапшой, обильно посыпав курицу семенами кунжута.
Если ты любишь восточную кухню — обязательно поделись с друзьями этим рецептом. Уверены, они будут тебе благодарны!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
