Любите ли вы магазинные колбасные произведения? Конечно же да. Однако о их настоящем составе можно только догадоваться. Если вы сомневаетесь в качестве магазинной продукции, вы всегда можете приготовить диетическое курынное мясо в виде рулета сами. Это альтернатива магазинной колбасе. Ломтик мяса на хлебушек, чашечку кофе, сытно вкусно, полезно.
Ингредиенты:
Куриное мясо 750г
Чеснок 3зуб
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное мясо отделить от костей.
Порезать на маленькие кусочки.Посолить, поперчить.
Если нет в наличии кишек, тогда положить мясо в пакет для запекания, удалить из него воздух, завязать с двух сторон.Раскатать колбаску.
По желании можно её по средине перевязать.
Воду довести до кипения, опустить колбаску и варить на самом маленьком огне.Вода не должна кипеть, а быть на грани закипания. Варить 2 часа.Вынув положить под пресс до полного охлаждения.
