Куриные маффины в формочках для кексов

Маффины с курицей и сыром — лишь одна из вариаций аппетитной выпечки
Эти кексы выглядят очень ярко, и с первого взгляда совсем непонятно, что приготовили их из курицы! Я никогда не пробовал подобного блюда раньше и страшно жалею об этом.

Куриное мясо быстро приедается, индюшатина дорожает, приходится искать оригинальные способы приготовления курочки… Хорошо, что существует этот бесподобный рецепт!

Маффины с курицей и сыром — лишь одна из вариаций аппетитной выпечки. Можно готовить такое блюдо с грибами, зеленью, брокколи, с курицей и ананасами, с курицей и овсяными хлопьями. Всё равно получится чрезвычайно вкусно!

Маффины ч курицей

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. молока
  • 1 ст. тертого твердого сыра
  • 0,5 ст. мелко нарезанного лука
  • 1 ст. зеленого горошка и нарезанной кусочками моркови
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. муки
  • 500 г куриного филе, отваренного и нарезанного кусочками
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. соли
  • черный перец по вкусу
  • 0,5 ч. л. тмина

Приготовление:

Перемешай вареное куриное филе с овощами, добавь к смеси тертый сыр. Посоли и поперчи.

Смешай молоко, муку, разрыхлитель и яйца, хорошо взбей венчиком. Можно добавить в тесто тмин.

Смажь форму для кексов маслом. В каждую ячейку выливай немного теста, сверху выкладывай курицу и овощи, потом опять поливай жидким тестом.

Выпекай чудо-кексы при температуре 180 градусов около 20 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 85 | Добавил: demeshmm Дата: 31.01.2021 0.0 из 5 // 0 | Теги: маффины, перекус, курица
Комментариев: 0
avatar