Куриные наггетсы с сыро

MaDem Обновлено: 29.07.2019 29.07.2019 464

Можно в домашних условиях приготовить наггетсы не просто в панировке, а в соусе, который сделает мясо еще нежным и мягким

В рецепте вместо панировочных сухарей используется соленый крекер, который подходит для наггетсов в качестве кляра.

Готовятся в домашних условиях наггетсы по этому рецепту с сыром.
Ингредиенты:

100 г. соленого крекера;
2 куска филе;
щепотка молотого перца;
70 г. сыра;
2 яйца.

Приготовление поэтапно:

Пропустите через терку сыр, поломайте на кусочки крекер. Соедините ингредиенты в кухонном комбайне и измельчите в крошку.
Филе вымойте и порежьте на кусочки.
Взбейте яйца и перец. Посолите.
Отпустите кусочки в смесь яиц и специй, обваляйте в панировке.
Застелите пергаментом противень и выложите кусочки мяса.

Духовку прогрейте до 180 градусов и пеките наггетсы около 20 минут.

Кусочки мяса, испеченные в духовке, получаются не такими жирными, как обжаренные в масле.

Наггетсы, приготовленные в духовке, да еще и в домашних условиях, можно смело давать детям.