|
Фото: из открытых источников
MaDem
Кулинария
28.08.2019
298
Классический суп из шпината со сливками можно назвать диетическим блюдом.
Аппетитный и сытный суп к обеду из курицы с овощами и шпинатом. Получается восемь порций.
Необходимые ингредиенты:
- 300 г. картошки;
- 2 голени куриные;
- 150 г. морковки;
- 100 г. лука;
- 1,8 литра воды;
- пучок шпината;
- три ложки ст. риса;
- соль, специи.
Приготовление:
- Голени вымойте, выложите в кастрюлю с водой, добавьте половину тертой морковки и половину луковицы.
- Варите 25 минут, убирайте пенку, чтобы суп получился прозрачным.
- Картошку нарежьте брусочком и добавьте в бульон.
- Промойте несколько раз рис, всыпьте в суп. Добавьте соль и специи. Еще 20 минут варите.
- Остальную морковку и луковицы измельчите, морковку можно натереть на терке. Шпинат порубите.
- Овощи обжарьте в масле и добавьте в суп.
- Варите суп куриный со шпинатом еще пять минут на медленном огне.
- Калорийность блюда – 380 ккал. Время приготовления – 45 мин.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com |
|
0.0 из 5 // 0
|
Войдите, чтобы оставить комментарий.
