Ложный яблочный пирог | |
Фото: из открытых источников
Этот рецепт подойдет на любой случай, как для легкого перекуса так и для праздничного стола
Вы тоже любите, когда в рецепте хорошо знакомые продукты, а получается новенькое блюдо?И готовить интересно, и не так страшно, что вдруг не получится. Этот ложный яблочный пирог получается у всех и всем нравится. А теперь самая важная новость – в нем нет ни одного яблока. Но в это не поверит ни один человек, который отведает кусочек. Еще и округлит глаза, когда вы раскроете секрет. Итак, записывайте рецепт.
Противень со стенками около 2,5 см устелите тестом. На это должна уйти его первая часть. Раскрошите крекер и распределите его по тесту. Уточним, что идеальный вариант печенья – сливочное, а худший – соленое или со вкусом. Теперь в небольшой кастрюльке соедините воду, сахар и лимонную кислоту. Варите 15 минут, все время помешивая. Выключите и добавьте к ним лимонный сок и цедру. Дайте смеси остыть и залейте ею крекеры. Сверху распределите масло и посыпьте корицей Закройте пирог слоем теста. Сделайте в нем проколы, чтобы беспрепятственно выходил пар. (Этот пункт можно пропустить.)Выпекайте 30-35 минут при температуре 220 градусов. Подавайте десерт теплым! Будет еще вкуснее, если угощать пирогом с кремом из взбитых сливок.
Хорошо охладите сливки и посуду, в которой они будут взбиваться. Смешайте сахар с ванильным сахаром и превратите их с пудру. Начиная с маленьких оборотов, взбивайте сливки. Постепенно увеличивайте скорость. Когда дойдете до средней, начинайте добавлять сухие ингредиенты. Но по чуть-чуть. Как только заметите, что сливки держат форму, сбавьте обороты и прекратите взбивание. Мы предлагаем класть по столовой ложке сливок на каждый кусочек пирога. Если ваша душа желает больше – ваше право! Но что обязательно – заберите рецепт себе на страничку. Так он не потеряется и напомнит о себе, когда вам захочется вкусненького! Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.