Лучший рецепт глинтвейна из красного вина

Вино нельзя кипятить, его можно только нагревать до температуры 65-70 °C
Глинтвейн просто создан для осени – он отлично согревает и поднимает настроение. Рассказываем, как самостоятельно приготовить этот популярный горячительный напиток.

Глинтвейн с фруктами и специями

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 100 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 250 мл воды
  • 5−6 шт. гвоздики
  • 2 палочки корицы
  • 2−3 звездочки бадьяна
  • 1 апельсин
  • Половинка лимона
  • Половинка яблока
  • 4 ст. л. меда
  • 1 бутылка красного вина

Способ приготовления:

  1. Налейте в кастрюлю воды и добавьте сразу все специи. Когда вода закипит, снимите кастрюлю с огня и дайте настояться под крышкой в течение 10 минут.
  2. Нарежьте кусочками фрукты: яблоко, лимон, апельсин и бросьте их в кастрюлю с горячей водой. Слегка их подавите, чтобы фрукты отдали сок.
  3. Добавьте в кастрюлю мед и вино и разогрейте полученную смесь, не доводя до кипения. Накройте крышкой и дайте настояться еще 5−10 минут. Глинтвейн готов!

Полезный совет

Можно взять термос или термокружку и перелить напиток туда, чтобы не остывал.

 
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 118 | Добавил: skibairina Дата: 30.09.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: Вино, рецепт, глинтвейн
Комментариев: 0
avatar