Мандариновый бисквит к чаю: рецепт

Фото: из открытых источников

Skibair Кулинария 13.12.2021 368

Самое главное – сделать удачное тесто, чтобы пирог получился пышным и воздушным

Пироги – отличный вариант быстрого блюда к чаю, к тому же их можно готовить с разными фруктами, овощами и ягодами. Самое главное – сделать удачное тесто, чтобы пирог получился пышным и воздушным, сообщает Обозреватель.

Шеф-повар Николай Люлько поделился в Instagram рецептом вкусного и очень простого в приготовлении мандаринового пирога, который готовится 40 минут.

"Самое главное – хорошо взбить яйца и спокойно ввести муку небольшими порциями", –советует кулинар.

Как приготовить дома вкусный пирог с мандаринами

Ингредиенты:

Яйца – 220 г
Сахар – 140 г
Мука – 120 г
Ванильный сахар – 10.

Способ приготовления:

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Очень аккуратно добавьте просеянную муку и перемешайте.
Мандарины почистите и порежьте пополам, переложите на пергамент в форме и залейте готовым тестом.
Отправьте пирог на 40 минут в духовку при 180 С.

Есть готовое угощение можно сразу.