Минестроне с беконом: рецепт итальянского овощного супа | |
Фото: Depositphotos
Рецепт первого блюда от Даши Малаховой
Овощной суп минестроне пользуется в Италии не меньшей популярностью, чем паста. Его ингредиенты могут варьироваться до бесконечности в зависимости от сезона, вкуса и наличия продуктов.Обилие овощей и зелени делают его очень ароматным и полезным. А для сытности мы добавим еще несколько кусочков бекона. Минестроне с бекономВремя приготовления: 1 часКалорийность: 258 ккал на 100 г Ингредиенты:
Способ приготовления:
Как сделать минестроне вкуснееЧтобы сделать вкус минестроне более ярким, в масло, на котором обжаривают овощи, нередко добавляют перец чили, корень имбиря, чеснок. В самом конце приготовления в суп кладут пряные травы – базилик, душицу, тимьян и укроп. Довольно часто используют и классический итальянский соус песто.Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.