Мясной пирог из лаваша (рецепт) | |
Приготовив сочный мясной пирог, вы сможете удивить своих домочадцев
Пироги с мясом - блюдо известное во многих кухнях мира. Блюдо сытное и питательное. Приготовив пироги с мясом по нашему рецепту, у вас получиться очень сочное блюдо за счет большого количества начинки. Для приготовления мясного пирога вам понадобиться около 30 минут.
Ингредиенты:
Приготовление:Можно взять готовый фарш. Если у вас есть кусок мяса, то мясо режем небольшими кусочками. Посолить, поперчить и обжарить с луком и морковью, примерно минут 10 постоянно помешивая. Затем добавить любимые специи и чайную ложку томатной пасты. Перемолоть мясо на комбайне или пропустить через мясорубку. Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыромФорму выкласть лавашом. Выложить лаваш с нахлестом на бортики формы. Половину фарша выложить на лаваш. Кефир размешайте с яйцом. Порвать лаваш на части и окунуть в кефир. Кусочки лаваша смоченные в кефире помнуть и выложить смятыми на фарш. Сверху на смятые кусочки лаваша выложить оставшийся фарш. Затем накрыть все это целыми лавашами (так чтобы получилось снизу два... и сверху два лаваша). Смажьте пирог сверху оставшимся кефиром. Положите несколько пластиков сливочного масла и отправляйте пирог в духовку на 15 -20 минут. выпекаем при температуре 240. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|
|
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.